Menu Banquet à 35 euros

Les Tapas de bienvenue

L’entrée

Soupe gourmande d’asperges vertes
Mini profiterole à la ricotta bio
Asperges vertes en tartare et saumon mariné
Mini croquette de gamberoni

Les plats

Poulet jaune du Friuli cuit en basse température et rôti
Gros champignon poêlé et frit
Sabayon aux morilles
Frites de polenta

Les 3 mini desserts

Ce menu comprend 3 verres de vin, l’eau et le café.