Drie-Gangen Menu aan 35 euro

Van 09 November 2018 tot 22 November 2018

Chiconnettes de pleine terre confites
Truffes et parmesan 30 mois
Biscuit croustillant aux noisettes

Of

Saint Jacques en croûte de citron
Poireaux et oignon rouge en agro dolce
Gâteau de fèves

Dos de cabillaud
Moscardini mijotés aux 3 tomates
Polenta frite

Of

Filet de perdreau laqué au marsala
Potimarron en émulsion
Choux kale frit

Selectie van Italiaanse regionale kazen
uitsluitend ambachtelijke kazen (sup. € 2)

Of

Keuze van dessert uit het menu

Voorgerecht (uit het menu) 14€
Hoofdgerecht (uit het menu) 20€